Liebherr FFPSrh 1402

FFPSrh 1402 Perfection Remote Diepvrieskast GN 2/1 met geforceerde koeling

Deze horecavriezer kan de omstandigheden in professionele keukens moeiteloos aan. Dankzij de koelcomponenten bevriest het voedsel snel en de elektronica zorgt voor een stabiele temperatuur. Zo kunt u het veilig bewaren, zelfs in warme omgevingen.

• Totaal bruto volume 1.360 l
• Buitenafmetingen: hoogte / breedte / diepte 211,5 / 142,7 / 86,7 cm

Roestvrijstalen in- en exterieur
Als het om bewaren van voedsel gaat, heeft hygiëne de hoogste prioriteit. Met dit in het achterhoofd is het diepgetrokken Gastronorm 2/1 roestvrijstalen interieur gemaakt van hygiënisch roestvrij staal en zijn lastig schoon te maken functionele onderdelen achterwege gelaten. De naadloze roestvrijstalen zijpanelen, voorzien van een isolatielaag, zijn ook bijzonder eenvoudig te reinigen. De roestvrijstalen koelkasten en vriezers GN 2/1 zijn van binnen en buiten sproeiwaterbestendig , conform IPX5.

NoFrost-technologie
De professionele apparatuur van Liebherr hoeft niet meer te worden ontdooid. Eventueel aanwezig vocht wordt bestreden door de ventilatorgestuurde koeling. Cyclische ontdooifasen verwijderen zelfs de laatste vochtdeeltjes uit de binnenruimte. Voor een gemakkelijk en veilige opslag zonder ijsvorming.

Geïntegreerde WiFi-/LAN-interface
Met behulp van de WiFi/LAN-interface kunt u via Liebherr SmartMonitoring of bestaande lokale systemen eenvoudig verbinding maken met uw apparatuur.

Geschikt voor euronorm-boxen (alleen horecavriezers)
Open de deur, plaats de bak, netjes en schoon: Professionele apparaten voor de horeca zijn speciaal ontworpen om te voldoen aan de behoeften van keukens en bakkerijen en zijn daarom geschikt voor gebruik met euronorm-boxen.

Achteraf te monteren WiFi/LAN-interface
Zo eenvoudig kan een Liebherr in een netwerk worden geïntegreerd: Met de achteraf aan te brengen WiFi- en LAN-interface kunnen apparaten moeiteloos worden verbonden met externe systemen, zoals SmartMonitoring van Liebherr. Met de digitale bewakingsoplossing wordt de bewaartemperatuur eenvoudig en veilig bewaakt en gedocumenteerd via de achteraf te configureren interface.

Informatie over stroomstoring
Als de stroomvoorziening na een stroomstoring hersteld is, wordt informatie over de stroomstoring weergegeven. Gemeld wordt dat het apparaat tijdelijk zonder stroom is geweest en geeft aan welke maximale temperatuur gedurende die periode is bereikt. Zo kunt u beoordelen of er een kwaliteitsverlies te verwachten is.

Apparaatinformatie wissen
Alle informatie over het apparaat moet aanwezig zijn op het moment dat u die nodig heeft. Daarom is bij iedere Liebherr het serienummer en de modelaanduiding eenvoudig af te lezen op het display. Lastig zoeken of zelfs het leeghalen van de binnenruimte om belangrijke apparaatgegevens te vinden is dus niet meer nodig.

Conform DIN EN 60335 voor de veiligheid van apparaten
Naast de wettelijk verplichte UKCA/CE-markering worden alle veiligheidsgerelateerde aspecten - van de gebruikershandleiding tot het apparaat - beoordeeld en getest door een extern onafhankelijk testlaboratorium. Dit zorgt voor de best mogelijk productveiligheid.

Gemakkelijk toegankelijke koelcomponenten
De koelcomponenten zijn eenvoudig toegankelijk omdat ze in het bovenste deel van het motorcompartiment zijn geïntegreerd, waardoor de capaciteit van het interieur aanzienlijk wordt vergroot. Het frontpaneel kan eenvoudig worden opgetild om onderhoud te vergemakkelijken. Bij een opening van meer dan 45° kan het volledig worden losgemaakt.

Displayvergrendeling
Om te voorkomen dat instellingen onbedoeld worden gewijzigd, kan het gebruikersmenu worden vergrendeld. Akoestische alarmen kunnen ook worden bevestigd wanneer de vergrendelingsfunctie is geactiveerd. Dit garandeert dat alle noodzakelijke acties via het menu kunnen worden uitgevoerd – en ongewenste niet. Voor meer veiligheid bij het gebruik uw Liebherr-apparaat.

Elektronica met geïntegreerd temperatuurdisplay
De eenvoudig te besturen Touch-bediening regelt de energiebesparende ontdooifunctie op basis van de werkelijke behoefte. De geïntegreerde datalogger registreert en slaat de minimale en maximale binnentemperatuur op voor HACCP-conforme documentatie.

Bodemafvoer
Hoge hygiëneniveaus eenvoudig gemaakt: Dankzij de ingebouwde afvoer in de bodem van het horeca-apparaat van Liebherr kunnen zelfs kleine ruimtes gemakkelijk worden gereinigd. Het water loopt gewoon weg en het apparaat is snel weer schoon.